我是地地道道的北方人，面食是离不开的，所以每天必不可少的就是馒头了，外面买的馒头经常会有增白剂，味道也不如自己做的好吃，所以我已经很久没有在外面买馒头吃了，都是自己在家做，做惯了馒头，偶尔会觉得样子单调，所以也会想办法来做一些花样的面食来吃，今天我蒸了一锅藤球馒头，做出来的样子非常漂亮，很有食欲。而且用到的材料都是原汁原味的天然食材。

　　今天做了四个颜色，黄色的面团是用南瓜蒸熟压成泥，与面一起和成的面团，紫色的是用紫薯来做的，绿色的是上午蒸油菜包子，剩下的油菜汁来和面做成的，白色的就是用普通面团来做的。面团我是提前发好的，KAIYUN体育官方平台入口加入酵母醒了大概两个小时。接下来我就说一下制作藤球馒头的具体步骤，喜欢的可以收藏一下，方便下次学习制作。

　　1.温水里面加上酵母融合在一起，放入面粉中，搅拌均匀。揉成一个光滑的面团，放在温暖处醒至两倍大，其他三个颜色的面团，加入相应的食材也是一样的醒面发面。

　　3.每个颜色的面团都搓成长条，切成大小均匀的剂子，如果想做大馒头可以切的大一些，做小的藤球馒头就切的小一些。

　　6.从下面开口的一条开始往上叠，以次压过去，最后一个从第一个的口里面伸出来。

　　7.翻个面，把余出来的小尾巴放到底下藏起来，然后反过来搓一下，就完成了一个藤球馒头。

　　8.全部做好以后，放在案板上继续醒面15分钟，放入锅中隔水蒸，凉水下锅，大火烧开以后继续蒸15分钟，KAIYUN体育官方平台入口焖两分钟掀盖出锅即可食用。

　　这样做好的藤球馒头非常松软好吃，喜欢的赶紧去试一下吧。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，在头条号每天分享最接地气的家常饭。喜欢做饭的朋友可以收藏，需要的时候随时可以学习一下，希望与大家一起共同提高做饭水平，一起交流做饭心得！返回搜狐，查看更多